“阿姨家陽臺上自種的小冬瓜,小小的看著迷你。昨兒去拿了幾個回來,今天就用於煲湯。配入牛仔骨更適合愛運動的父子倆。朋友們冬瓜皮不錯,煲湯的話可以一起下,十分的解暑哦。”
1、備好如圖所用食材。
2、將牛仔骨下鍋焯洗二次備用。
3、冬瓜表面用粗鹽擦洗乾淨。
4、將食材洗切好之後入電飯煲內膽裡。
5、加入清水及老菜脯,然後入鍋,選擇煲湯模式進行烹飪。
6、湯燉煮好之後加入枸杞及細鹽調味。
7、這樣子一份冬瓜牛仔骨湯就完成啦。