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牛骨頭湯怎麼做|牛骨頭湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:5.29K
牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎麼做

食材明細

主料
  • 牛骨頭 (1000克)
輔料
輔料
  • 料酒 (2匙)
  • 老抽 (2匙)
  • (10g)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛骨頭湯的做法步驟

  • 牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎麼做 第2張

    1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔,蔥段,大蒜,姜。

  • 牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎麼做 第3張

    2、加入料酒,鹽,生抽最後加水至蓋住湯料並超出2釐米,蓋好鍋蓋燉40分鐘。

  • 牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎麼做 第4張

    3、最後出鍋,湯汁鮮美,肉軟滑。