“牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,能增強人體免疫力。”
1、牛骨焯水洗淨瀝乾水分。
2、薑切片、蔥切段、紅棗、枸杞備用。
3、鍋中放入蔥、姜、牛骨、水大火燒開,小火燉90分鐘。
4、白蘿蔔洗淨去皮切塊。
5、燉一小時的時候。
6、燉一小時的時候放紅棗、枸杞、蘿蔔、食用鹽。
7、燉好了,開喝。
8、喝的時候可以放點自己喜歡的調味料。