1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、黃豆(已泡發淘洗)
2、將牛排骨和黃豆下入高壓鍋中。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的清水。
5、接著,蓋上蓋用中小火燒煮30分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。