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排骨玉米雞湯怎麼做|排骨玉米雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.66W

排骨玉米雞湯的做法排骨玉米雞湯怎麼做

食材明細

主料

雞（500g）
排骨（500g）
玉米（1個）
姜（1片）

輔料

鹽（適量）
冰糖（2顆）

原味（口味）
砂鍋（工藝）
數小時（耗時）
高階（難度）

排骨玉米雞湯的做法步驟

1、把雞肉和排骨洗淨放入乾淨的清水裡加入鹽泡上一小時去血腥味，一小時後拿出來洗乾淨掉幹水
2、然後把乾淨的排骨和雞肉玉一起放入鍋中大火煮開，換小火，加入少許鹽，再把上面漂著的那些血腥泡在鍋上面那些物體撈出，如果懶人不撈也可以，撈後只是為了湯更好看
3、蓋上蓋子，小火2小時，加入2顆冰糖，就可以出鍋了

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