準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
3個 豆角 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量白糖 :
適量生抽 :
適量幹
辣椒 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨削去外皮,
2.切成粗點的條,
3.豆王擇好洗淨,切成節,
4.鍋裡倒油,放幹辣椒炒香,倒入豆角翻炒,
5.因為火大所以要點少量的水,
6.加適量的白糖,
7.加少量的醋,
8.加入適量的生抽,
9.加適量的鹽調味,
10.再倒入土豆後加水燉熟即可。
烹飪技巧
因為土豆含量有澱粉,所以在做這個的時候我加了食醋,讓土豆吃起來不是那麼的面,如果喜歡吃麵土豆的可以不加醋。