1、排骨焯水洗淨,玉米洗淨切段,苦瓜對半切開去籽切小段。
2、高壓鍋下入排骨,玉米和苦瓜,加水。
3、蓋上高壓蓋大火煮開轉中小火15分鐘關火。
4、關火後等待高壓鍋排汽後開啟,加入鹽,雞精調味即可。
5、成品。