蘿蔔燉羊肉的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 ：
適量 蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
羊肉洗淨切塊。
羊肉和冷水一起下鍋。
大火煮開，浮去泡沫。
蘿蔔洗淨切塊
羊肉煮5分鐘後撈出。
熱鍋，不放油直接把羊肉放進去炒，加適量鹽。
待羊肉出油後放入幾粒冰糖。
加入所有香料炒香。
加一湯勺米酒。
切好的蘿蔔放入砂鍋內。
羊肉炒至表面金黃。
炒好的羊肉放到蘿蔔上面。
砂鍋內注入水，稍稍沒過羊肉即可。
千里飄香谷
