菌菇粉絲藕丸煲怎麼做|菌菇粉絲藕丸煲的做法

“有湯有料的煲對於愛運動的人來說是最好的美食，各種食材搭配，既美味又健康，前兩天剛做好的藕丸，今天來搭一款粉絲煲。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇粉絲藕丸煲的做法步驟

• 1、準備好各種食材。

• 2、蘑菇和杏鮑菇洗淨，用手掰成小塊放入煮鍋內。

• 3、菌菇煮了有十分鐘左右加入藕丸和西紅柿。

• 4、再加入粉絲。

• 5、約三五分鐘後，加入鹽和香菜，撒上胡椒粉即可。

小竅門

1、菌菇儘量多熬會兒，湯會更鮮美。
2、藕丸可以用乾貝，肉丸或者其他食材替代。
3、粉絲要提前用溫水浸泡直至變軟。