鹹肉茶樹菇粉絲煲怎麼做|鹹肉茶樹菇粉絲煲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

鹹肉茶樹菇粉絲煲的做法步驟

• 1、鹹五花肉泡涼水兩三個小時，或者更長時間，這樣就不那麼鹹了。茶樹菇熱水泡發備用，粉絲或者粉條溫水泡發待用，姜切絲。

• 2、鍋裡油燒熱六七成放五花肉片和蔥段翻炒，肉兩面金黃放薑絲蔥花和胡椒粉翻炒，一次放冰糖和普通醬油翻炒，聞到蔥香味放泡發洗好的茶樹菇翻炒幾下放到砂鍋或者燉盅都可以，倒入適量白開水燜三四十分鐘，加入泡發好的粉絲，湯汁燒差不多撒蔥花出鍋。

• 3、下飯的鹹肉茶樹菇粉絲煲成品圖。