1、準備食材。
2、臘腸胡蘿蔔切片,黑木耳撕小朵。
3、粉絲用水泡發。
4、大白菜切好待用。
5、煲裡火鍋底料,薑片加適量的水煮開。
6、下鵪鶉蛋粉絲胡蘿蔔黑木耳煮開。
7、下臘腸大白菜。
8、最後下大蒜煮至斷生即可。
火鍋底料的味已經很重了,所以沒有加別的調料。