臘腸粉絲蒸娃娃菜怎麼做|臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法

“這是一道快手營養蒸菜，做法簡單，味道非常鮮美，是老少皆宜的家常菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

• 1、主要食材：娃娃菜、粉絲、臘腸、大蒜、剁椒

• 2、娃娃菜順著切成瓣

• 3、粉絲用熱水泡軟

• 4、大蒜切末、臘腸切小丁。

• 5、泡軟的粉絲放入盤底。

• 6、碼入切好的娃娃菜，撒上臘腸丁

• 7、放入蒸鍋，大火上汽後蒸七八分鐘後取出。

• 8、取一碗，加入1茶匙蠔油，適量鮮味醬油，再加入少許白開水調成料汁。

• 9、鍋中放入少許底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。

• 10、煸香的剁椒、大蒜倒入調好的碗汁中。

• 11、調好的碗汁直接澆在蒸好的娃娃菜粉絲上即可。

• 12、成品！

小竅門

無