這我要給大家介紹一種好吃的大餅,酥皮燒餅。它的主要材料就是芝麻和麵粉。它可以作為早餐,和豆漿搭配,營養又健康。也可以作為一個下午茶,小孩老人都愛吃。而且,多吃黑芝麻,養頭髮哦,愛美的女生注意啦。想要嘗試一下這個餅嗎?下面有做法哦.
主料
中筋麵粉 :259輔料
油 :適量具體步驟
150克麵粉中加入60克油,和溫水,揉成非常軟的水油麵團。100克麵粉加入60克油,揉成油酥麵糰。
水油麵團充分揉勻,直至可以拉出薄膜。
兩種麵糰餳15分鐘
水油麵團擀成大圓片,中間放油酥麵糰把口收緊
在捲起來餳15分鐘。
餳過後再次擀成長舌狀。
鹽用溫水化開,刷在酥餅胚上。
在均勻的撒上黑白芝麻。
入烤箱中層上下火烤180度20分鐘即可。.鹹香酥脆,一口咬下去酥的掉渣
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