淮山炒木耳怎麼做|淮山炒木耳的做法

“木耳可以幫助人體排除體內雜質，常吃好處多多”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淮山炒木耳的做法步驟

• 1、泡好的木耳，淮山，胡蘿蔔，青蒜，尖椒

• 2、胡蘿蔔，淮山切菱形，蒜切沫，青蒜尖椒斜刀切馬蹄狀

• 3、三層肉也切片，坐鍋燒水把木耳胡蘿蔔淮山焯燙下，瀝乾水分備用

• 4、坐鍋放少許油，把三屁肉蒜沫煸香，

• 5、下木耳淮山翻炒，下半勺老乾媽辣醬

• 6、下青尖椒，鹽，胡椒粉，少許水，

• 7、淋入水澱粉，下蒜葉，

• 8、放雞精，淋入香油，起鍋