山藥木耳怎麼做|山藥木耳的做法

“山藥有健脾益氣，滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺，活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥木耳的做法步驟

• 1、山藥1根，木耳1小碗，洋蔥半個，紅尖椒半個，麻椒半個。

• 2、帶上手套給山藥去皮，去皮後立即放淡鹽水中。然後切片，切一點放水中一點。

• 3、山藥焯水1分鐘，撈出立即過涼。木耳也同樣。

• 4、洋蔥辣椒都洗淨切片。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香洋蔥，然後加辣椒，加木耳，最後加山藥，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 7、家常菜山藥木耳，好吃營養。