清炒木耳山藥萵筍怎麼做|清炒木耳山藥萵筍的做法

“萵筍是我們生活中常見的蔬菜，又稱“千金菜”哦！口感爽脆，淡綠清香，老少皆宜。今天就給大家分享清炒木耳山藥萵筍萵筍的做法。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒木耳山藥萵筍的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、木耳泡發撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小蔥切斷，萵筍、山藥切片放進水裡，裡面加兩滴醋以防氧化變黑。

• 3、鍋裡倒油，爆香蔥蒜花椒。

• 4、萵筍倒進去翻炒均勻。

• 5、再把木耳、山藥和枸杞倒進去翻炒均勻，加少許鹽，芝麻油即可出鍋了。

• 6、成品圖。

小竅門

切好的山藥放水裡加兩滴醋以防氧化變黑。