“少爺點名要吃這個菜。”
1、取煮過得臘肉。
2、切片。
3、圓白菜,辣椒和蔥都改刀。
4、鍋底刷小許油,放臘肉翻炒。
5、臘肉煸出來油脂後放圓白菜和辣椒翻炒。
6、翻炒1分鐘放食鹽。
7、放生抽。
8、翻炒至蔬菜斷生即可出鍋。