五花肉燉豆腐海帶怎麼做|五花肉燉豆腐海帶的做法

“海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓；可防治夜盲症；可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫，使甲狀腺維持正常功能；海帶沒有熱量，對於預防肥胖症頗有益處；有抑制癌症作用，特別是能夠抑制乳腺癌的發生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血壓上升。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燉豆腐海帶的做法步驟

• 1、新鮮的豬五花肉切片備用

• 2、豆腐切塊備用

• 3、鍋中倒入適量清水燒開將豆腐焯一下

• 4、焯好的豆腐瀝乾水份備用

• 5、蔥、姜、蒜切成小塊狀

• 6、鍋中倒入適量底油燒熱放入蔥薑蒜末爆香

• 7、放入豬五花肉翻炒

• 8、放入一品鮮醬油、料酒、糖中小火炒至肉變色

• 9、放入海帶大火炒制

• 10、再加入豆腐一起翻炒

• 11、炒制入味添湯開始燉制

• 12、燉制湯汁濃稠時加入鹽和味精調味即可出鍋

• 13、燉制好的五花肉豆腐海帶盛入盤中

• 14、又香又鮮口感爽滑美極了

• 15、味道除了贊沒有別的了

• 16、營養就更不用再說了好處多多噢