1、準備好的材料。
2、海帶切小塊,土豆切丁。
3、鍋中加底油,加姜和豆豉。
4、將土豆放入鍋中翻炒。
5、土豆有一點發焦了就可以了。
6、將海帶放到鍋裡翻炒。
7、放入凍豆腐,加五香粉,再加一碗水,中火燉。
8、嚐嚐土豆熟沒熟,熟了大火收汁,加醬油鹽調味。
9、裝盤啦。