酸甜麻辣藕片怎麼做|酸甜麻辣藕片的做法

“酸甜麻辣藕片，熱著吃，冷著吃都可以，還可以當零食吃。。。簡單美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜麻辣藕片的做法步驟

• 1、準備好蓮藕辣椒花椒

• 2、蓮藕切片,泡淡鹽水

• 3、用開水焯一下,去澱粉,又容易熟,再用冷水泡,會更爽口

• 4、把配料,花椒,辣椒,八角用油爆香.再下藕片,放入鹽,米醋,醬油,白糖,熱鍋後再放雞精.

• 5、出鍋,上菜.