酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人愛吃的藕 酸辣藕片怎麼做

“湖北人愛吃藕，也會吃藕，我是從小就愛吃，各種形式，只要是它，我都愛吃。夏天快來了，涼拌菜是首先了，咱們就上一道涼攔的藕片吧！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣藕片的做法步驟

• 1、藕削皮，蒜苗和香菜洗淨備用。

• 2、將藕切片。

• 3、蒜苗香菜切好備用。

• 4、將藕焯水，拿涼水衝一涼。

• 5、將藕片擺盤。

• 6、將所有調料放在碗中攪拌均勻。

• 7、將調料淋在擺好的藕片上即可。