1、瘦肉.紅蘿蔔均切成丁狀備用
2、玉米剝成丁,火腿切丁備用
3、姜.蒜切成丁
4、熱鍋燒油,爆香姜蒜
5、放入紅蘿蔔丁小炒一會
6、放入少許剁椒一起炒
7、放入所有材料進鍋內小炒,可加少許水
8、很好吃的咯,裝盤
9、拿個勺子,一口一口勺著吃