五彩三文魚丁怎麼做|五彩三文魚丁的做法

“繼續玩轉三文魚，今天配的食材，都是家裡現有得。這會看看，我又能跟自己講，今天晚上不要買菜了，家裡的囤貨先解決了才行哦。今天的三文魚配的是青豆，筍丁，胡蘿蔔，香菇，色彩感也極好哦，喜歡的朋友們可以參考一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩三文魚丁的做法步驟

• 1、備好所用食材，切好丁備用。

• 2、熱鍋加油，將青豆下鍋。

• 3、再將香菇丁下鍋，炒至出味。

• 4、再將熟筍丁下鍋，炒至入味。

• 5、同時將胡蘿蔔丁下鍋，一同炒至出味。

• 6、另起鍋，加油將三文魚丁下鍋煎制。

• 7、將煎制好的魚丁回至炒鍋裡。

• 8、加適量細鹽調味。

• 9、加適量醬油提鮮。

• 10、這樣子一份鮮美有味的家常菜就完成了。

小竅門

煎制的時候，注意火候，三文魚是易熟的食材。