1、主料:尖辣椒。調料:芝麻、鹽。
2、把尖辣椒洗淨,去蒂、去籽。
3、放入微波爐,高火3分鐘,翻面再高火2分鐘,取出。
4、剪掉辣筋。
5、然後將其切成條,放入盤中,點綴後備用。
6、將芝麻擀碎。
7、將擀碎的芝麻和鹽拌勻,即成芝麻鹽。二者比例根據自己口味調整即可。
8、將芝麻鹽放入尖椒的盤中,蘸之即可食用。