芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做|芝麻辣椒油荷包蛋的做法

“營養美味，過年要吃荷包蛋哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻辣椒油荷包蛋的做法步驟

• 1、豬油下鍋。

• 2、大火讓豬油融化後，打入雞蛋。

• 3、當雞蛋底面定型以後，翻一面。開小火慢煎。

• 4、淋上芝麻辣椒油即可。

小竅門

當雞蛋底面定型以後，翻一面。開小火慢煎，讓蛋黃慢慢變熟，又不會讓外面的蛋白煎糊。