“塔苦菜配冬筍,舌尖上面學來的,用雞湯煨入圍,清淡爽口”
1、準備好冬筍和塔苦菜
2、冬筍刨一刀剝殼
3、冬筍切片焯鹽水備用
4、塔苦菜洗淨掰好
5、雞湯100毫升備用
6、鍋內放油,下塔苦菜
7、放冬筍,馬上放雞湯,稍微煨半分鐘入味,水澱粉勾薄欠出鍋
8、成品