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清蒸包公魚怎麼做|清蒸包公魚的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做

食材明細

主料
  • 包公魚 （一條）
輔料
  • 油 （適量）
  • 蒸魚豉油 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 蔥 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 蒸 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

清蒸包公魚的做法步驟

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第2張

    1、新鮮包公魚一條，去鱗

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第3張

    2、破開肚子清理乾淨

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第4張

    3、瀝乾水分，抹點鹽

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第5張

    4、放蒸魚豉油，鋪上薑絲和辣椒絲

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第6張

    5、放鍋裡面蒸7-8分鐘，取出

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第7張

    6、熱油把蔥段爆香

  • 清蒸包公魚的做法 清蒸包公魚怎麼做 第8張

    7、淋到蒸好的魚上面就OK啦

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