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清蒸清江魚怎麼做|清蒸清江魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.59W

清蒸清江魚的做法清蒸清江魚怎麼做

食材明細

主料

清江魚 （一條）

輔料

蔥（適量）
姜（適量）
紅尖椒 （適量）
蒸魚豉油 （適量）
鹽（適量）
料酒（適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

清蒸清江魚的做法步驟

1、準備清江魚一條
2、斜著在魚身上劃上刀痕，放盆裡放料酒、鹽，蔥薑切片裝魚肚子裡，醃製一下
3、醃製10分鐘後，放進鍋裡蒸10-15分鐘左右（我蒸的時間有點長了）
4、蒸好端出魚盤子，加蒸魚豉油，炒鍋燒熱放油燒熱，澆到魚身上，放蔥花、紅辣椒，魚就做好了

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