1、本來是放紅蔥頭去提味的剛好沒有了噈放了蒜頭去爆香。
2、鍋裡放水
3、就可以放去蒸了
4、蒸10分鐘,快出爐的時候就放蔥段在上面,
5、蒸好了,就可以爆油淋汁了
6、蒸好了,要倒掉裡面的汁。就可以爆油淋汁了
7、這是最腥的一定要倒掉,才好吃
8、忘記拍照,倒掉之前蒸魚的水,熱鍋放油、蒜、鹽、關火放醬油一起攪拌就可以淋在魚上面了。OK