清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做

“留學生活.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸紅鯛魚的做法步驟

• 1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.

• 2、姜切絲，蒜切片，均勻撒在魚的上面

• 3、灑上適量醬油，料酒，微量鹽，味素（醬油很鮮，口輕的不用撒鹽和味素）

• 4、放入蒸鍋大火蒸15分鐘，取出.

• 5、蔥切段撒到蒸好的魚上，炒鍋燒熱，放入適量橄欖油，待油熱，關火，將油灑在魚上。

• 6、解決的很乾淨.🙀