杏鮑菇丁青豆炒肉末怎麼做|杏鮑菇丁青豆炒肉末的做法

“清淡爽口，杏鮑菇鮮美，青豆清甜，肉末鹹香，適合小朋友的一道快手菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇丁青豆炒肉末的做法步驟

• 1、杏鮑菇切小丁，肉末是之前做好的，做法請參考上一篇炸醬麵肉末的做法。

• 2、鍋內放適量油，將杏鮑菇丁炒熟

• 3、加入青豆一起翻炒，至青豆熟

• 4、再加入肉末一起翻炒，加少許鹽即可

小竅門

肉末可以平常做一些放冰箱，隨用隨取。