姜蒜大蝦乾怎麼做|姜蒜大蝦乾的做法

“幹大蝦，一直都不知道怎麼吃，一般都是蒸，這次換了煮的方法。味道是一樣的，但是省了不少時間。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蒜大蝦乾的做法步驟

• 1、先用水泡泡大蝦乾，讓它吸收一些水分

• 2、姜蒜切末，加些幹辣椒

• 3、熱鍋冷油，加入蔥姜幹辣椒炒香後，再將大蝦放入

• 4、倒入一些料酒，煮一煮撈出，不要煮幹