蠔油洋蔥牛肉串怎麼做|蠔油洋蔥牛肉串的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油洋蔥牛肉串的做法步驟

• 1、原料：牛裡脊肉，洋蔥，檸檬，姜，鹽，細砂糖，料酒，老抽，蠔油

• 2、牛肉切色子塊大小，洋蔥切塊

• 3、姜切絲

• 4、擠入檸檬汁

• 5、加入鹽

• 6、料酒

• 7、細砂糖

• 8、老抽

• 9、蠔油

• 10、拌勻後

• 11、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製3個小時以上

• 12、串好的串放入預熱好的烤箱內烤制,烤箱中層，上下火，210度，15分鐘左右,中途取出刷次橄欖油

• 13、烤好的牛肉串