蠔油洋蔥牛肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩切色子大小的小方塊，姜切絲，檸檬榨汁，洋蔥切小塊

2. 牛肉塊與除芝麻以外的所有調料，及薑絲、檸檬汁，洋蔥塊一起攪拌均勻，用保鮮膜蓋好，入冰箱冷藏2小時

3. 竹籤提前用水浸泡，將醃好的牛肉取出，和洋蔥塊間隔著串成串

4. 烤箱提前預熱220度，烤盤鋪錫紙，將串好的肉串放上，入烤箱烘烤18分鐘左右，取出，翻面，撒上白芝麻，繼續入烤箱烤15分鐘，即可取出食用。