烤雞胗怎麼做|烤雞胗的做法

“雞胗的作用
1、化積排石，固攝縮尿等作用。適合經常去應酬或者是男性朋友們食用，對健康有好處。
2、雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有促進消化和胃液分泌的作用，從而可以促進腸道的蠕動，加快對腸胃排空的速度，減少便祕的情況發生。
3、用於飲食積滯，小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用，並能健運脾胃。小兒可以經常食用雞胗，可以有助消化緩解積食的作用，適合小孩子和老年人食用。
4、雞胗同時也是補鐵的最佳食品，對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇，雞胗具有非常好的補血的效果，對於身體虛弱或者是貧血的人群都有不錯的補血的效果。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤雞胗的做法步驟

• 1、新鮮的雞胗摘取雜質洗淨瀝乾水份。

• 2、雞胗切成片狀。

• 3、簽字用開水燙一下衝洗乾淨依次將雞胗串起來。

• 4、雞胗均勻的塗抹上油。

• 5、均勻的撒上一層鹽。

• 6、雞胗放入烤箱上下火200度烤15分鐘。

• 7、取出雞胗不吃辣的小夥伴就可以吃了。

• 8、自制的蒜蓉辣椒醬超級美味。

• 9、雞胗正反面刷上自制蒜蓉辣椒醬。

• 10、再次放入烤箱上下火150度烤5分鐘。

• 11、烤好的雞胗取出滿屋飄香哦。

• 12、雞胗擺入盤中搭配一瓶啤酒那就是完美。

• 13、雞胗擺入盤中搭配一瓶啤酒那就是完美。

• 14、來盤菠蘿爽爽口。

• 15、在家裡也可以烤出比燒烤店還好吃的雞胗噢。

小竅門

雞胗的作用
1、化積排石，固攝縮尿等作用。適合經常去應酬或者是男性朋友們食用，對健康有好處。
2、雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有促進消化和胃液分泌的作用，從而可以促進腸道的蠕動，加快對腸胃排空的速度，減少便祕的情況發生。
3、用於飲食積滯，小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用，並能健運脾胃。小兒可以經常食用雞胗，可以有助消化緩解積食的作用，適合小孩子和老年人食用。
4、雞胗同時也是補鐵的最佳食品，對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇，雞胗具有非常好的補血的效果，對於身體虛弱或者是貧血的人群都有不錯的補血的效果。