雞胗炒黃瓜 怎麼做|雞胗炒黃瓜 的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胗炒黃瓜 的做法步驟

• 1、黃瓜洗好，削皮，切片。

• 2、雞胗過水焯一下。切片。

• 3、生薑，大蒜切好。

• 4、鍋裡放油放生薑，大蒜邊炒一下。放雞胗炒2分鐘，放料酒，生抽，五香粉炒一到兩分鐘，裝盤備用。

• 5、鍋裡倒油，放入黃瓜炒2分鐘，倒入雞胗炒勻，放鹽味精。

• 6、出鍋。

• 7、下飯菜。