美味的雞蛋炒銀魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀魚洗淨，放盆裡，打入雞蛋。

2.加入適量食鹽，用筷子攪拌均勻。使蛋液和銀魚充分融合。

3.平底鍋放油燒熱。

4.將準備好的食材倒入燒熱的平底鍋。

5.文火煎制。

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

銀魚的卵儘量別洗掉。這樣作出的美味有沙沙的感覺。口感可好了。