南瓜蒸肉餅怎麼做|南瓜蒸肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜蒸肉餅的做法步驟

• 1、肉末用蔥末、薑末、鹽、糖、料酒、少許老抽、黑胡椒粉、雞蛋攪勻醃漬一會，放少許水攪勻，再放適量澱粉攪拌均勻醃漬入味

• 2、西紅柿去皮切碎

• 3、放入醃漬好的肉末中攪拌均勻

• 4、南瓜去皮切成片狀，擺在盤底

• 5、均勻的放上肉末，再放鍋中蒸大約15—20分鐘

• 6、出鍋撒上蔥花即可