蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做

“很簡單的一款蒸南瓜，少花一點兒心思凹個了個造型感覺，還是蠻有年味的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸南瓜的做法步驟

• 1、準備好材料南瓜1半、黃1段、胡蘿蔔1段。

• 2、南瓜斜著切成一塊塊。

• 3、組合好，放入盤中，鍋里加入水，大火燒開，轉中火蒸10分鐘左右即可。

• 4、如果擔心有沒蒸透，用牙籤可以輕鬆扎進去，就說明蒸好了。

• 5、切兩節黃瓜，兩片胡蘿蔔、和一些胡蘿蔔絲。

• 6、給蒸好的南瓜做好裝飾，再放入鍋中蒸個1分鐘。

• 7、碗里加入糖、水、澱粉攪拌均勻。

• 8、倒入鍋中燒開。

• 9、均勻的澆在蒸好的南瓜上。

小竅門

1、糖可以根據自己的喜好多加少加，這個份量是不怎麼甜的。
2、南瓜最好選那種圓的小的，吃的起來會軟綿一些。