南瓜肉末蒸餃怎麼做|南瓜肉末蒸餃的做法

“南瓜瓜肉末蒸餃以麵粉、南瓜、豬肉為主要原料製成，具有口感清香的特點。南瓜蒸餃餃皮爽滑，餡料飽滿，香甜不膩，味道清香可口，值得為家人一做！
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
南瓜肉末蒸餃，皮滑爽，餡飽滿，香甜不膩。南瓜含有大量的維生素A及胡蘿蔔素等營養物質，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜肉末蒸餃的做法步驟

• 1、備好食材，南瓜，豬肉，大蔥，生薑，肉末

• 2、南瓜刮絲

• 3、刮好細絲備用

• 4、絲太大，用刀切碎

• 5、蔥姜洗淨

• 6、切成碎末

• 7、備好所有食材放入盆中，加入鹽，十三香，香油

• 8、順方向攪拌均勻，餡料就調好了

• 9、開始包啦

• 10、包好撒上面，以防粘底

• 11、底部放上胡蘿蔔片，這樣不粘鍋，蒸20分鐘左右

• 12、出鍋就可以了，撒上蔥花黑芝麻

• 13、調好醋汁，加上香油倒入盤中就完成了

• 14、筷子夾起來，還可以吃到胡蘿蔔的鮮味

• 15、餃皮爽滑，餡料飽滿，香甜不膩，味道清香，粘上底部的醋汁，更是別有一番滋味！簡直太好吃啦！趕緊來試試吧！