南瓜蒸餅怎麼做|南瓜蒸餅的做法

“在網上視訊裡學的，甜甜的帶著南瓜的香味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜蒸餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮切斷。

• 2、大火蒸十分鐘。

• 3、南瓜泥，放入5克酵母，適量白砂糖。

• 4、慢慢加麵粉，揉成光滑的麵糰。

• 5、蓋好蓋子，發酵2倍大小。

• 6、發酵麵糰再次揉勻排汽，擀成長方形。刷油。

• 7、均勻將兩邊切開，中間留一個方塊不要切斷。

• 8、開始把兩邊向中間摺疊。

• 9、開始把兩邊向中間摺疊。

• 10、慢慢依次對摺。

• 11、繼續摺疊完。

• 12、折出方塊。

• 13、用手接扁，稍擀一下。

• 14、放入刷油蒸籠裡。

• 15、大火蒸25分鐘，燜5分鐘。

• 16、切塊品嚐，一層一層的，甜甜的帶著南瓜的香。