東坡肉蒸南瓜怎麼做|東坡肉蒸南瓜的做法

“食材：
南瓜1斤，東坡肉半斤，
調料：
鹽，生抽，
方法：
1、備好食材。
東坡肉切片，南瓜切丁。
2、將切好的南瓜加鹽拋勻，
3、東坡肉加鹽，生抽拋勻。
4、將南瓜碼在碗底，
5、再把東坡肉碼在南瓜上，
6、放進蒸鍋裡蒸半小時即成。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

東坡肉蒸南瓜的做法步驟

• 1、東坡肉1大塊

• 2、老南瓜去皮和籽

• 3、南瓜切塊

• 4、南瓜切塊，將切好的南瓜加鹽拋勻

• 5、東坡肉切薄片，東坡肉加鹽，生抽拋勻。

• 6、將南瓜碼在碗底

• 7、再把東坡肉碼在南瓜上

• 8、放時蒸鍋裡蒸半小時，讓其自然冷卻

• 9、待冷卻後端出即成。