質嫩爽口的草莓鬆餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：一個
低粉 ：100G

輔料

草莓 ：4個
白糖 ：30G
牛奶 ：70G
玉米油 ：20G
蜂蜜 ：適量
泡打粉 ：3G

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.雞蛋加白糖打至糖溶化

3.再加入牛奶和玉米油攪拌均勻

4.麵粉和泡打粉過篩加入、

5.用刮板混合成細膩的麵糊

6.煎烤機預熱後，用湯勺把麵糊舀出倒在鍋中，麵糊會自然的散開

7.煎2分鐘再翻面煎兩分鐘即可

8.看下成品組織，好柔軟

9.最後把鬆餅放好，草莓切粒

10.把草莓放盤中，最後再澆上蜂蜜水即可（蜂蜜和水各一勺拌均)

烹飪技巧

麵粉和泡打粉要過篩組織更細膩喜歡甜的可以直接澆蜂蜜，我不太喜歡所以用水調開了。