醬燉水豆腐怎麼做|醬燉水豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燉水豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊備用。

• 2、辣椒切小段。

• 3、放兩勺大醬，加清水調成汁。

• 4、起油鍋加入蒜末爆香，再加辣椒豆腐翻炒。

• 5、加入醬汁，煮10分鐘，收汁，出鍋。

小竅門

做這道菜的時候一定不要用勺子或鏟子翻炒。為了不糊鍋，晃動炒鍋就好。