燉幹豆腐怎麼做|燉幹豆腐的做法

食材明細

• 麻香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燉幹豆腐的做法步驟

• 1、幹豆腐切絲胡蘿蔔切片木耳切絲蒜切沫。

• 2、幹豆腐放到開水裡焯一下，撈出備用。

• 3、鍋中加油，加姜花椒大料炸鍋，放入胡蘿蔔片翻炒。

• 4、加入幹豆腐耗油醬油，在加入半碗水。

• 5、小火收汁，加蒜和木耳翻炒。

• 6、裝盤。