腐乳汁粉蒸肉怎麼做|腐乳汁粉蒸肉的做法

“這道菜的原料簡單在傳統的粉蒸肉上加了一點豆腐乳汁口感幹變得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特點就是耙軟，我在下面墊了一點土豆。把多餘那油分吸收去，使這道菜變得油而不膩孝敬長輩是最好不過的了。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳汁粉蒸肉的做法步驟

• 1、五花肉清洗乾淨，順著紋理。，切成薄片。

• 2、把蒜剁成蒜泥小蔥蔥白和蔥葉分開切。

• 3、放上所有的調料加上蔥白和蒜呢均勻醃製，一小時（為了使大家看清楚要放些什麼？這張圖那是沒有攪拌過的。）醃製的時候一定要均勻攪拌哦。粉蒸肉粉不要放的過多，過多了裡面的肉不好蒸熟個人覺得半袋就可以了。

• 4、這是醃製好的五花肉一般要使它入味至少要醃製半小時。

• 5、這個空當，把土豆切成薄片，放在蒸盤裡。

• 6、五花肉均勻的鋪在蒸盤裡面。沸水下蒸鍋蒸？至少40分鐘，我這個蒸了一個小時。

• 7、起鍋撒上蔥花，非常的好吃哦。肥而不膩😉😉所以做一道這種粉蒸肉孝敬家裡面的長輩，他們肯定會高興的。

小竅門

下面的配菜用紅薯或者是南瓜都是可以的，好吃。