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腐乳米粉蒸肉怎麼做|腐乳米粉蒸肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
腐乳米粉蒸肉的做法 腐乳米粉蒸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 二刀肉 (500克(裡脊肉))
  • 蒸肉米粉 (50克)
  • 腐乳汁 (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 雞精 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
輔料
  • 泡發乾豆角 (100克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

腐乳米粉蒸肉的做法步驟

  • 腐乳米粉蒸肉的做法 腐乳米粉蒸肉怎麼做 第2張

    1、準備食材:二刀肉,泡發乾豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。

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    2、泡發乾豆角切段。

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    3、二刀肉切片。

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    4、將食鹽、料酒、蒸肉米粉和腐乳汁倒入一個盆中,用手抓均勻,碼入盤中。

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    5、蒸肉上面放入切段的泡發乾豆角,上高壓鍋蒸制40分鐘。

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    6、出鍋後用另一個盤子倒扣在蒸肉盤上,再倒扣過來。

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    7、成品圖。