關於鴨架粉絲湯的家常做法的知識

“微辣，鹹鮮，爽口不油膩。”食材明細主料鴨架（一副）龍口粉絲（一捆）輔料小米椒（一個）香菜（適量）蒜黃（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲湯的做...

“一鍋鴨架湯多種吃法，變著花樣來，給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯（適量）粉絲（約50克）輔料胡椒粉（少許）魚丸（兩粒）香菜（適量）鹽（少許）蟹棒（三個）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯粉絲煲...

“每次吃烤鴨，鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝，單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的，加了白蘿蔔就好多了，而且也增加了湯的鮮甜味，至於營養就更不用說了，鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效，白蘿...

“炎熱的夏天，葷食兒最美不過肥嘟嘟的鴨子啦，吼吼哈哈~為了省事兒敗了半隻烤鴨，今天就用剩下的烤鴨鴨架做一道華麗的湯膳——鴨架翡翠湯！！”食材明細主料鬆味菇（適量）生菜（適量）粉絲（適量）豆腐（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前家裡用鴨子做菜經常把肉都用菜刀剃下來，然後鴨架子扔掉。但其實鴨架子上還是有很多肉噠，扔了很浪費，而且鴨架子用來...

“話說烤鴨好吃，吃完之後不免要來一盆鴨架湯。店裡的鴨架湯一是鹹，二是加了味精、雞精，都喝不出鴨子的本味來了。咱可以把鴨架子帶回來，自己處理一下，熬出的鴨又白又濃，可以直接喝兩碗，還可以...

“鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（...

食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麵筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩（適量）鴨架（一副）調料榨菜（適量）香菜（適量）蔥碎（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鴨架（200g）白菜（100克）胡蘿蔔（50克）木耳（30克）蔥（20克）香菜（10克）輔料鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨架時蔬湯的做法步驟1、買的烤鴨片下肉肉卷春餅餘下的鴨架煲個...

食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯...

“烤鴨剩下的鴨架子熬湯，味道不錯。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料冬瓜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨架冬瓜湯的做...

“看著不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘玉蘭粉絲鴨架湯裡的鴨架也就是已經沒有肉了的烤鴨架剁成塊，由於主料裡的奶白菜，它可以清熱解毒，潤腸通便，對體內溼熱、便祕的...

“山藥有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果，而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯，是非常完...

“我也不知道，為什麼有些人買塊冬瓜回來，既不肯吃紅燒，也不肯吃清燉，難道他不知道家裡沒排骨了嗎？”食材明細主料冬瓜（1輪）鴨架（適量）豬膘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜鴨架湯...

食材明細主料鴨血（100g）粉絲（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）輔料麻辣底料（20g）鹽（1匙）味精（0.2匙）陳醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易...

“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖...

食材明細主料小白菜（適量）輔料粉絲（適量）鴨架（適量）蔥（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲小白菜湯的做法步驟1、所需食材：鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。2、...

食材明細主料雞架（1個）粉絲（1個）香菜（1棵）豆腐（1塊）輔料雞精（1勺）白胡椒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞架粉絲湯的做法步驟1、準備好材料2、水煮開，放入雞架煮3、二十分鐘煮至湯變白4、放...

“湯鮮味美，營養豐富。”食材明細主料鴨架（半隻）娃娃菜（1棵）粉絲（1把）豆腐（1塊）輔料姜（23片）小香蔥（1根）香菜（2根）調料胡椒粉（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐粉絲鴨架湯的做法步驟1...

食材明細主料鴨架（半隻）當歸（一根）輔料姜（一片）枸杞（二十顆左右）薏仁（十到十五顆）甘草（三片）香葉（兩片）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子...

食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手...

“山藥有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果，而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯，是非常完...

“剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架（1個）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（少許）開水（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架，蔥姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒...