關於粉蒸肉的知識

食材明細主料五花肉（1塊）土豆（2個）輔料熟玉米粉（100g）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量（紅油））植物油（適量）味精（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋內...

“肉嫩嫩的，有著米麵粉的香味，把米粉和肉和二為一就是一種美味。”食材明細主料五花肉（500克）紅薯（1個）輔料雞精（1小匙）花椒粉（適量）油茶粉（4大匙）醬油（1大匙）姜（1小勺）大蒜（3個）蔥（1根）原味（口味）蒸（工藝）數小...

“其實我不喜歡吃冬瓜，但是老人又種有，雖然不是大型的那種，一個開了也是要各種想方設法消滅的。”食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料紅棗（幾顆）蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300輔料油：適量糯米：50鹽：適量糖：適量花椒：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.五花肉切5毫米的片。加鹽，料酒，醬油，糖...

“我愛吃~~~粉蒸肉！有點辣的粉蒸肉！”食材明細主料雞脯肉（300g）大米（100g）輔料麻婆豆腐料（1/3包）小香蔥（1根）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極致簡單粉蒸肉的做法步驟1、用開水浸泡大米3個小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600米粉：1包輔料鹽：適量料酒：1湯勺姜：2片老抽：1湯勺白砂糖：1勺蔥：2棵具體步驟1.將五花肉用溫水浸泡出血水2.加入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一斤左右豆芽：適量豌豆粒：適量芋頭：適量香菇：適量山藥：適量粉蒸肉米粉：一包輔料鹽：適量料酒：適量八角：適量五香粉：適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料夾心肉：300土豆：150輔料花雕酒：適量生抽：適量蒸肉米粉：適量老抽：適量具體步驟1.怕油膩我用夾心肉代替五花肉2.將肉切薄片...

“喜歡吃五花肉的朋友有口福了，簡單易做，且又解饞……”食材明細主料五花肉（250克）蒸肉米粉（適量）南乳（適量（紅色腐乳））糖（適量）輔料鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅乳粉蒸肉的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉餡：300輔料兒童醬油：適量食用油：適量蒸肉米粉：50耗油：適量具體步驟1.備好肉餡2.兒童醬油和耗油3.蒸肉米粉4.肉餡里加入...

食材明細主料五花肉（1.5斤）輔料黃心勺（1斤）香菜（2顆）配料五香蒸肉粉（1包）醬油（1勺）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香口水粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片，黃心勺切大塊，用五香蒸肉粉加一勺醬油...

“柚子是人們喜愛的一種水果，它價廉物美，柚子皮具有很高的藥用價值和食用價值。祖國醫學對柚子皮早有論述，《本草綱目》中記載了柚子具有“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”等功效。柚子皮入藥叫...

“這款粉蒸肉，沒有用大米粉，用的是小米粉，確切的說是小米碎。不是不喜歡大米粉，是因為有提前炒好的小米。這小米是夏天之前買的，天氣熱，溫度高，小米眼看著要抱團，是快生蟲子的節奏。價格不低的...

食材明細主料二刀肉（500克（裡脊肉））蒸肉米粉（50克）腐乳汁（適量）料酒（1勺）食鹽（半勺）雞精（1勺）胡椒粉（1勺）輔料泡發乾豆角（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳米粉蒸肉的做法步驟1、準備食材：二刀...

“說起粉蒸肉，真是慚愧啊，二十幾歲才第一次吃到，不過第一次吃就喜歡上它了。來到臺灣後，最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了，因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬，不過偶然在超市發...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花：300土豆：200輔料大米：適量南乳：100mL具體步驟1.土豆兩個2.南乳汁100mL3.打磨好的五香米粉4.南乳汁和米粉拌...

“粉蒸肉是一種傳統的名菜，它以糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，肥而不膩，米粉油...

“九陽電壓鍋，這幾天一直在用。感覺真的很方便，煲湯煮粥省時又省力，絕對是懶人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽發奇想不知用電壓鍋做怎樣？想到就要嘗試一下，中午用電壓鍋做了米粉蒸肉，沒想到...

“這是一道可口的下飯菜。毛豆裡面有肉的香味，毛豆吃起來又不會油膩。很爽口。”食材明細主料毛豆（適量）豬肉（適量）輔料米粉（適量（磨碎的））配料辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味...

“在家自制粉蒸肉乾淨衛生好味道！”食材明細主料五花肉（1塊）輔料大米（適量）糯米（適量）竹葉（3片）清水（適量）配料腐乳（半塊）甜麵醬（少許）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少許）十...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨切成片，醬油、蠔油、料酒、白糖攪拌...

“今天為大家帶來一道超級簡單但又非常美味的營養菜品，希望大家會喜歡！”食材明細主料五花肉（300克）香菇（300克）五香蒸肉粉（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：50五花肉：100輔料油：適量鹽：適量蔥：適量西葫蘆：適量豆腐：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉絞成肉餡。2.西葫蘆洗淨。3...

“粉蒸肉（又名面面肉），為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300輔料生抽：適量大米：適量八角：適量桂皮：適量腐乳：適量食鹽：適量白糖：適量小茴香：適量姜：適量蔥：適量老抽：適量料酒：適量...