原汁蒸蛤蜊怎麼做|原汁蒸蛤蜊的做法

“蛤蜊味道鮮美，最簡單的方法就是洗乾淨後上鍋蒸熟，蛤蜊肉嫩湯汁鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原汁蒸蛤蜊的做法步驟

• 1、蛤蜊清洗乾淨。

• 2、鍋里加入一點水，蛤蜊隔水蒸制。

• 3、蒸至蛤蜊殼開立即關火。

• 4、裝盤上桌。

• 5、好吃。

• 6、鮮美。

小竅門

1蒸至蛤蜊殼開的時候立即關火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。
2蛤蜊湯可以用來做西紅柿湯，很是鮮美。